Päärogröitn å grönsaksbullona

Den tredje rätten vi testade för Hälsans kök i bloggbuzzningen var grönsaksbullar. Till dem blev det potatismos och sallad. Kändes rejält och bra. Bullarna smakade jättegott, bäst av de tre rätter vi hittills testat. Lagom saftiga var de också och man saknade inte alls såsen (som vi var för lata för att laga). Kryddningen måste nog ligga mycket nära det man kryddar vanliga köttbullar med, för jag hade åtminstone svårt att märka nån större skillnad på dessa och vanliga köttbullar.

Falafel i pitabröd

Nästa rätt vi prövar i Hälsans Köks bloggbuzzning är falafel. Valet föll på pitabröd eftersom det igen var en produkt som redan fanns i köksskåpet (hade planerat göra kebab i pitabröd, men det får bli en annan gång). Tillbehören ser ni på bilden; det blev tomat, gurka, rödlök, sallad, citron och inlagd pepperoni. Yogurtsåsen bestod av turkisk yogurt, 2 pressade vitlöksklyftor, salt, peppar och en liten klick sambal oelek. Pitabröden värmdes i ugn och falafeln i stekpanna. Riktigt god blev även denna maträtt, men här var det snarare tillbehören än själva falafeln som gjorde måltiden lyckad. Falafeln var ok, men jag skulle nog hellre ha haft kebab i.

Först ut; vegeschnitzel

Buzzningen för Hälsans Kök fick äntligen sin början. Schnitzlarna, liksom antagligen det mesta av Hälsans Kök-produkterna, var enkla att tillaga. Bara rakt ur frysen och ca. 10 min. i stekpannan. Kan t.ex. serveras tillsammans med en sallad och lite kryddsmör såsom på bilden. Att det blev den kombinationen för oss berodde främst på att det var det enda som fanns i kylskåpet, men biffarna var matiga och två st. kombinerat med sallade mättade bra. Gott? Jo, faktiskt. Paneringen var knaprig och smaken påminde lite om fiskpinnar. Innandömet aningen torrt, men schnitzlar kanske inte annars heller är världens saftigaste. Kunde bra tänka mig att äta dem med klyftpotatis eller med en lätt gräddfilssås. Kan absolut tänka mig att köpa hem dem flera gånger.

Skulle du vilja bli buzzador? Det är enkelt, bara att kommentera härunder så skickar jag en inbjudan till dig. Sedan kommer kampanjerbjudandena med jämna mellarum och du väljer själv vilken du vill anmäla intresse till. Oftast får man en större provförpackning av produkten själv, samt små gratisprover att dela ut till vänner och bekanta. Eller så kan man få buzza genom att skriva blogginlägg om en viss produkt och ge sin (ärliga) åsikt om produkten, såsom denna buzz-bloggkampanj.